Magnesium Stearate (منیزیم استارات)
منیزیم استئارات یکی از پرمصرف ترین مواد افزودنی است که امروزه در داروها و مکمل ها مورد استفاده قرار می گیرد. منیزیم استئارات با اسامی دیگری مانند استئارات گیاهی یا مشتقاتی مانند اسید استئاریک نیز عرضه می شود.
منیزیم استئارات (Mg (C18H3502) 2 یا اکتادکانوئیک اسید) در دمای اتاق یک پودر جامد و سفید است. این ماده غیرفعال مورد تأیید FDA است و معمولاً در صنایع داروسازی به عنوان ماده رقیق کننده برای تولید قرص ، کپسول و پودر استفاده می شود.این ماده علیرغم استفاده گسترده ، یکی از جنجالی ترین مواد تشکیل دهنده در دنیای مکمل ها است. منیزیم استئارات در اصل حاوی دو ماده اسید استئاریک و منیزیم است.منیزیم یک ماده معدنی ضروری در رژیم غذایی است و بیشتر بزرگسالان هر روز بین ۳۱۰ تا ۴۲۰ میلی گرم منیزیم نیاز دارند. تقریبا نیمی از کل منیزیم موجود در بدن انسان در استخوان ها قرار دارد و باقی آن به ساخت پروتئین ها ، حفظ عملکرد ماهیچه ها و عصب ها ، تنظیم قند و فشار خون و رونویسی DNA کمک می کند.
موجود